成都市汛期食品安全风险提示发布 食品生产禁用地表水

随着汛期来临，成都市相关部门发布了食品安全风险提示，重点要求食品生产企业禁止使用地表水，以防范水源污染导致的健康隐患。汛期多雨，地表水易受洪水、泥沙和污染物影响，可能含有致病微生物或有害化学物质。食品生产过程中若使用不洁水源，将直接威胁产品安全。成都市食品安全监管机构强调，企业应优先采用市政供水或经处理达标的深井水，并加强水质监测。公众在汛期也需注意食品储存和烹饪卫生，避免食用受潮或污染食品。这一措施旨在保障市民健康，维护食品安全秩序。